Lillemors chokladkaka

För att göra den här kakan behöver man inte använda elvisp.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g bakmargarin
  • 2½ dl socker
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 1½ dl hett vatten
  • Till formen:
  • Margarin
  • Ca ½ dl kokosflingor
  • Garnering:
  • 2 dl florsocker
  • 2-2½ msk punsch eller vatten
  • Strössel

Gör så här

  1. Smält matfett och låt den svalna. Blanda socker, mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker. Tillsätt mattfettet och de lätt uppvispade äggen. Häll på det heta vattnet och rör till en jämn smet.
  2. Häll smeten i en smord och kokosbeströdd form, ca 1½ liter. Grädda i 175º, ca 40 minuter. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp och får kallna under formen.
  3. Rör samman florsocker och punch eller vatten. Bred glasyren över kakan. Garnera med strössel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr