Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lime- and lemon pie
Fräscht och smaskigt! Pajen kan förvaras färdiggräddad i kylskåp två dagar innan servering.
Ingredienser
- Pajskal:
- 3 dl specialvetemjöl
- 2 msk socker
- 125 g smör
- 1 st äggulor
- Fyllning:
- 3 st ägg
- 2 dl socker
- 2 msk vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl vispgrädde
- 1 st lime
- 1 st citron
- Garnering:
- Florsocker (siktas över)
- Till servering:
- Mjukrörd vaniljgalss
Gör så här
- Pajskal:
- Låt smöret bli rumsvarmt. Rör ihop smör, socker och mjöl till en grynig massa, gärna med elvisp.
- Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg.
- Kavla ut eller tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter. Nagga bottnen med en gaffel och förbaka ca 20 minuter längst ner i ugnen.
- Gör fyllningen:
- Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner vetemjöl, vaniljsocker och vispgrädde. Riv skalet på lime och citron och pressa ur saften. Tillsätt saft och skal till smeten och rör till en jämn smet.
- Häll smeten i pajskalet och grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 30-35 minuter.
- Låt pajen svalna. Sikta över florsocker strax innan servering.
- Servera pajen lite ljummen eller kall med mjukrörd vaniljglass.
Kommentarer
@bikbok
Tack för flera fina recept :)
/bikbok
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
