Lime-mazariner

Mumsiga kakor som du bara måste prova!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör eller margarin
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 msk vatten
  • 1/2 ägg
  • Fyllning:
  • 1 1/2 dl sötmandel (ca 100 g)
  • Rivet skal av 1 limefrukt
  • 1/2 dl flytande fett
  • 1/2 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 8 st folieformar

Gör så här

  1. Skär fettet i bitar och finfördela i mjölet. Tillsätt vatten och ägg, och forma till en degrulle. Låt vila medan du gör fyllningen och låter ugnen bli varm.
  2. Skålla, skala och mal mandeln. Riv den tvättade limefrukten. Blanda ingredienserna till fyllningen.
  3. Skär degrullen i åtta bitar och klä formarna med dem. Fördela fyllningen och lägg eventuellt en liten strimla limeskal i varje mazarin.
  4. Grädda mitt i ugnen 200 grader till lagom färg i ca 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…