Lime- och jordgubbsglass

Kalorisnål men väldigt krämig och god. Underbar, tyckte alla i min familj. Kräver inte glassmaskin men blir godast så.

DesserterBakverkVegetariskt
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl vatten
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 lime
  • 1 citron
  • Ca 10 stora jordgubbar
  • 1 dl vispbar grädde
  • Ev florsocker

Gör så här

  1. Häll vattnet och sockret i en kastrull. Låt det pärla (nästan-koka) i 3 min. Låt sockerlagen svalna.
  2. Pressa limen och citronerna. Mixa sockerlagen med jordgubbarna. Häll i limesaften och vaniljsockret. Vispa grädden och vänd i den.
  3. Rör till en jämn smet (det gör ingenting om den är "klumpig" om man gör i glassmaskin).
  4. Låt glassmaskinen gå i 30 min.
  5. Servera med en klick grädde och ev lite florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar