Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 gelatinblad
- 2 ½ dl matlagningsgrädde (15 procent)
- ½ dl strösocker
- 3 limeblad, färska eller torkade
- 2 dl minifraiche (5 procent)
- 250 g frysta jordgubbar
- 2 msk florsocker
- Rivet skal av 1 tvättad lime
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Koka upp grädde, socker och limeblad. Låt det svalna och sila sedan bort limebladen.
- Rör i minifraiche.
- Ta upp gelatinbladen ur vattnet och smält dem med 1 msk vatten i en kastrull på svag värme. Rör i gelatinet i blandningen och fördela smeten i fyra mindre glas. Ställ in i kylen och låt stelna 3–4 timmar.
- Koka ihop jordgubbarna med sockret tills det tjocknar och rör i limeskal, låt svalna.
- Fördela jordgubbsblandningen över pannacottan och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
