Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 300 g bondkakor
- Limekräm:
- 2 lime
- 300 g krämig färskost
- 4 dl vispgrädde
- 3-4 msk florsocker
- Garnering:
- 2 dl konc hallonsaft
- 1 dl gelésocker multi
- 1-2 lime
Gör så här
- Smält smöret. Krossa kakorna fint och blanda med smöret. Tryck ut massan i ett jämt lager i en liten långpanna. Låt stå kallt så att bottenen stelnar.
- Limkräm: Riv skalet av limen och pressa ur saften. Rör färskosten mjuk. Blanda med limeskal och saft. Vispa grädden. Rör grädde, florsocker och ost smtidigt. Fördela på kakbottnen, släta till ytan. Låt stå kallt.
- Garnering: Koka saften och gelésockret till gelé enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna. Häll blandningen över kakan. Låt stelna. Skär i bitar inför serveringen. Skiva limen tunt och garnera kakorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
