Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g jordgubbar
- 1/2 honungsmelon
- 5-6 myntablad
- Marinad
- 1 dl vatten
- 1 dl socker
- Rivet skal och saft av en citron
- 1 msk vaniljsocker
Gör så här
- Börja med marinaden.
- Koka upp vatten, socker, limeskal och limesaft tills sockret har löst sig. Rör i vaniljsockret och låt marinaden svalna.
- Dela eller skiva jordgubbarna beroende på storlek. Skala och kärna ur melonen och skär den i tärningar. Strimla myntabladen. Blanda allt i en skål och häll på den kalla marinaden. Ställ fruktsalladen kallt för att dra några timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
