Limemousse

Det står färskost i receptet och jag tog då keso. Det blir nog mycket bättre med typ Philadelphiaost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 st lime Juicen
  • en nypa salt
  • 2 msk sötningsmedel
  • rivet skal av lime
  • 400 gr färskost t. ex Philadelphiaost
  • ev. en klick vispad grädde till

Gör så här

  1. Vispa gulor och sötningsmedel och tillsött limejuicen när blandningen vitnat.
  2. Rör ihop väl.
  3. Vispa vitor och lite salt till ett hårt skum. Vönd försiktigt ner skummet i gulorna och tillsätt färskosten.
  4. Låt stå kallt minst 4 timmar före servering.
  5. Garnera med rivet limeskal och en klick grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…