Limepaj

Jättegod paj!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 2½ dl vetemjöl
  • 3 msk socker
  • 150 g smör
  • Krämen:
  • Saft av 5 lime, ca 1 dl
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Börja med degen.
  2. Blanda alla ingredienser i matberedare Platta ut den i en form med en gång. Nagga botten med en gaffel. Värm ugnen till 180 grader. Förgrädda pajskalet i 10-15 minuter.
  3. Skär limefrukterna i halvor och pressa ur saften. Vispa ihop ägg, socker, grädde och limesaft. Häll krämen i det förgräddade pajskalet och grädda i ytterligare 30 minuter.
  4. Sänk värmen till 160 grader de sista 10 minuterna av gräddningstiden.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr