Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 1½ dl vispgrädde
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 lime, rivet skal och saft
- 1 tsk vaniljsocker
- 6 knapriga ingefärskakor, bondkakor eller digestivekex
- Dekor:
- Jordgubbar
- Citronmeliss
- Riven choklad
Gör så här
- Skilj äggen och vispa vitorna till fast skum i en skål. Vispa därefter äggulor och socker pösigt i en annan skål. Vispa slutligen grädden i en tredje skål. Tillsätt crème fraiche, rivet skal av lime, limesaft och vaniljsocker till de vispade äggulorna och blanda ner vispgrädden. Vänd slutligen ner de vispade äggvitorna.
- Kläm fast ett bakplåtspapper i en 26 cm form med löstagbar kant. Smula sönder kakorna och strö ut dem i botten på formen och häll i smeten.
- Frys tårtan i minst 3 timmar. Ta sedan fram och temperera den 10-15 minuter före servering då den garneras med jordgubbar, citronmeliss och ev riven choklad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
