@marianorden2

Limepasta med kyckling och kall yoghurtsås

Denna rätt kan jag äta flera gånger i veckan, går lätt att byta örter och man får annan smak på detta ljuvliga rätt!

Såser Kyckling Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 st kycklingfiléer
2 tsk pressad lime
Chilipeppar
Svartpeppar
Salt
250 g bandspagetti
2 st lime, rivet skal och saft
2 msk olivolja
2 msk persilja
2 msk basilika
2 dl parmesanost
Kall sås:
3 dl matlagningsyoghurt
2 msk fryst eller färsk hackad persilja
Vitlökspulver
Salt
Peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Putsa och lägg filéerna i en ugnssäker form. krydda och ringla på limesaft. Stek i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter (beror lite på vad man har för form, jag använder en i glas).
Koka pastan. Låt den rinna av och blanda sedan i olja, örterna, parmesanosten och den resterande limesaften och skalet.
Bland yoghurt, persilja och smaka av med kryddorna.

Kommentarer

@Anna Johansson

Tack för receptet. Själv tyckte jag det var gott men min barn och deras kompis tyckte inte allt det var gott. De stor åt kycklingen medans de små inte tyckte om något.