Limetryffel

Syrligt och sött i samma tryffel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 2 msk pressad lime
  • 150 g vit choklad av god kvalitet
  • 50 g osaltat smör, rumsvarmt
  • Garnering:
  • ½ dl strösocker
  • Finrivet skal av 1 lime

Gör så här

  1. Koka upp grädde och tillsätt limesaft.
  2. Hacka chokladen och blanda ner den i grädden. Vispa tills alltsammans är helt slätt och tillsätt smöret. Ställ övertäckt i kyl och gärna över natten.
  3. Forma tryfflar med ett kuljärn eller med händerna. Förvara i kylskåp eller frys. Före servering rullas tryfflarna i socker och limeskal.

Kommentarer

De blev inte så runda som det var tänkt tror jag, undra vad som gick fel...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr