Limone

En dessert smak av citron

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 digestivekex
  • 100 g flagad rostad mandel
  • 1/2 dl citronlikör eller drick färdig citronsaft
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 150 g mascarponeost
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 1 dl lemon curd

Gör så här

  1. Smula sönder kexen, lägg dem i en plastpåse och banka lätt med en kavel. Blanda samman kexsmulor och mandelspån. Stänk likören el saften över kexsmulorna. Vispa grädden, blanda samman med mascarponeost och smaksätt med vaniljsocker och citronskal.
  2. Varva kexsmulor,mandelspån, mascarpongrädden och rumsvarmt lemon curd i glas eller skålar
  3. Dekorera med flagad mandel,citronskiva ochcitrnmeliss

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…