Limpa med pumpakärnor

Gott, saftigt, snabbt, lätt och lite nyttigt och utan sirap, då aprikosernas sötma är tillräcklig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl fint rågmjöl
  • 1 dl vetekross
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1 dl Durum vetemjöl
  • ½ dl pumpakärnor
  • 5 torkade aprikoser, klippta i småbitar
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 5 dl filmjölk, 3%-ig
  • ½ dl pumpakärnor till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser och rör sist i filmjölken. Smörj en avlång form med lite fett. Häll i smeten, strö på pumpakärnor. Grädda i ca 50 minuter. Låt svalna en stund i formen innan limpan stjälps upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr