Lindas enkla paj

Med ett recept hittat i en tidning och egen fantasi, kan det bli denna goda paj.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 180 g digestivekex, ca 12 st
  • 2 msk kakao
  • 75 g smör
  • 1 ask philadelphiaost, 200 g
  • 3 msk socker
  • 2 dl vispgrädde
  • 3/4 dl chokladsås från tub
  • Garnering:
  • Chokladsås
  • Hallon

Gör så här

  1. Krossa kexen och blanda smulorna med kakao. Smält smöret och blanda ner det i kexblandningen. Tryck ut i en fyrkantig eller rund pajform med löstagbar kant, ca: 24x24 cm. Ställ kallt att stelna. Blanda mjukost och socker. Vispa grädden löst.
  2. Rör ut ostblandningen med lite av grädden och vänd sedan försiktigt ner resten av grädden. Vänd även ner chokladsåsen försiktigt, blanda ett par varv för en marmorerad effekt. Bred ut blandningen i pajskalet och ställ kallt.
  3. Ringla över lite extra chokladsås vid serveringen och garnera med hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…