Lindas solrosbullar

Detta receptet kom min äldsta dotter hem med från skolans hemkunskap. Det har jag tackat för många gånger.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt jäst
  • 50 g smör
  • 4 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 msk socker
  • 1-2 tsk brödkrydda
  • 1 dl solroskärnor
  • 10-11 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smält smöret och blanda i mjölken. Värm till 37 grader.
  2. Blanda ut jästen i lite av mjölkblandningen.
  3. Häll över resten av mjölkblandningen.
  4. Slå i salt, socker, brödkrydda och solroskärnor.
  5. Blanda därefter i mjölet. Arbeta degen smidig.
  6. Jäs i 30 minuter.
  7. Dela degen i 16 bitar, forma till bullar.
  8. Jäs ytterligare 30 minuter.
  9. Grädda i 225 gradig ugn i c:a 10 minuter.

Kommentarer

Mycket goda bullar! Absolut en favorit! Jag hev i lite mer mjölk och lite mer mjöl, och blandade i lite rågmjöl, dom ble godare och lite nyttigare.
Klockrent! Jättegoda o lättbakade bullar, som passar till mycket t ex frukost, buffé eller till en god soppa. Tack för att du delade med dig av receptet! ca70

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr