Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smält smör
- 70 g jäst
- 2 ägg
- 1/2 dl strösocker
- 2 dl mjölk
- 1/2 tsk stött kardemumma
- ½ tsk salt
- 1 l vetemjöl
- 20 g russin
- Fyllning 1:
- 3 dl vaniljkräm
- 1/4 dl strösocker
- Fyllning 2
- 100 g smör
- 2 ½ florsocker
- 1 msk sirap
Gör så här
- Häll 1 ½ dl av mjölken i smöret och värm till fingervarmt.Rör ut jästen i den återstående mjölken.
- Rör i smörblandningen. Tillsätt resten av ingredienserna utom russinen. Arbeta degen väl och låt jäsa 15 min.
- Rör under tiden ihop fyllningarna.
- Dela degen i två delar. Kavla ut den ena delen och täck botten på en bakplåtspappersklädd långpanna.
- Stryk på hälften av fyllning 2, därefter hela fyllning 1 och strö över russinen. Kavla ut den andra degen till en rektangel.
- Bred på resten av fyllning 2. Rulla ihop degen och skär i ca 20 bitar. Lägg dessa på degen i långpannan.
- Låt jäsa 15 min.
- Pensla med ägg och grädda i mitten av ugnen
- 200 grader ca 20 min.
- Ringla ev över florsockerglasyr när kakan kallnat
- Skär i generösa fyrkanter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
