Lindströms limpa med rödbetor

Kan förberedas dagen innan

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl grädde
  • ½ dl ströbröd
  • 400 g blandfärs
  • 1 ägg
  • 2 msk hackad gul lök
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 200 g philadelphiaost
  • 1 ½ dl hackade inlagda rödbetor
  • 2 msk finhackad ättiksgurka
  • 2 msk kapris

Gör så här

  1. Låt grädde och ströbröd svälla.
  2. Tillsätt färs, ägg, lök, salt och peppar.
  3. Rör till en smidig färs.
  4. Lägg plastfolie på bänken.
  5. Lägg på färsen drygt en cm-tjock platta.
  6. Bred försiktigt på färskosten, strö över rödbetshack, gurka och kapris.
  7. Rulla försiktigt ihop från långsidan med hjälp av plastfolien.
  8. Förslut skarven och ändarna.
  9. Lyft upp och stjälp ner rullen i en smord form. (plasten skall tas bort)
  10. Sätt in i ugnen i 200 grader i 30 minuter.
  11. Tag ut och skär i skivor.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr