Linfröbullar

Himla goda bullar som jag blev bjuden på av minsta tösens fritid! Endast lyckade i enkel sats, sa dom på fritids. Vet ej varför.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Grötblandning:
  • 1 liter mjölk
  • 3 dl havregryn
  • 1 dl vetekli
  • 1 dl linfrö
  • 100 gr smör
  • Övrigt:
  • 100 gr jäst
  • 2 tsk salt
  • 2 msk sirap
  • 3 tsk bakpulver
  • 17-18 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Koka ihop grötblandningen, låt svalna till 37 grader.
  2. Lägg smulad jäst, salt, sirap och bakpulver i en bunke.
  3. Häll över grötblandningen.
  4. Häll i mjöl och knåda ihop en deg.
  5. Rulla 45 bullar och lägg på plåt.
  6. Låt jäsa 15 minuter.
  7. Grädda 10 minuter i 250 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr