Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 6 dl mjölk + 2 msk till pensling
- 1 pkt jäst
- 2 msk olja
- 3 tsk salt
- 1 dl vetekli
- 1 dl linfrön
- 15 dl vetemjöl
Gör så här
- Värm mjölken till 37°. Smula jästen och rör ut den i lite av mjölken.
- Tillsätt resten av mjölken samt olja och salt.
- Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta till en smidig
- deg (5 min på låg hastighet i hushållsmaskin, 10 min för hand).
- Låt jäsa övertäckt 30 min.
- Häll ut degen på mjölat bakplåtspapper på en plåt. Tryck ut
- degen till en rektangel. Täck med bakduk och låt jäsa ytterligare
- 30 min.
- Sätt ugnen på 250°.
- Pensla brödet med mjölk. Strö över linfrön.
- Sätt in brödet mitt i ugnen och sänk värmen till 225°. Grädda
- 30 min. Låt svalna under bakduk på galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
