Lingon och Havrekaka

Sötsur lingonkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 4½ dl vetemjöl
  • 1½dl socker
  • 150 g smält smör
  • 1 ägg
  • 2 dl lingonsylt.
  • Topping:
  • 1½ dl havregryn
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 75 g smält smör

Gör så här

  1. Rör samman vetemjöl, socker, bakpulver, smält smör och ägget. Tryck ut i en liten långpanna.
  2. Bre på lingonsylten.
  3. Blanda ihop toppingen och bred över kakan.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 15 min. 225*C

Kommentarer

Bakpulver skadar nog inte med tanke på att det är bara ett ägg i smeten. Det går nog lika bra med rödvinbärssylt som med lingon. Herrp
Hur mycket bakpulver ska det vara? 1 tsk? inget alls?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr