Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g färsk skinka eller bog
- smör
- 2 1/2 dl Matlagningsgrädde
- 1 msk vetemjöl
- 1 köttbuljongtärning
- 1 msk kinesisk soja
- 1/2 dl lingonsylt
Gör så här
- Skär köttet i tunna strimlor. Vispa ihop grädde, mjöl, buljongtärning, soja och lingonsylt i en gryta. Låt koka upp under vispning. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i grytan. Låt köttet koka i såsen ca 20 min. Strö över persilja och ev. lingon. Servera med lättkokta rotsaker och potatis
Kommentarer
@Dag Cangnefjord
Mycket gott, ock änkelt att göra. Kommer att göra fler gånger.
Tack för receptet.
Det blir en femma av oss.
@Åsa Henriksson
Min kille ÄLSKADE den här och den var verkligen super. Jag dubblade såsmängde och använde fläskfilé. Kanon!!
@Rose-Marie Trapp
Supergod gryta! Blev sonens favorit direkt! Dubblade dock såsmängen vid andra tillagningen, då jag tycker att det blev lite torrt annars.
@Karin Nygren
Så god!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
