Lingonkaka med havretäcke

Enkla att göra. Väldigt goda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 75 g smält smör eller margarin
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1 ½ dl lingonsylt
  • 1 msk socker
  • 50 g smör
  • 2 dl havregryn

Gör så här

  1. Rör ägg och socker pösigt.
  2. Tillsätt smör, vaniljsocker och mjöl blandat med bakpulver.
  3. Häll smeten i en smord och bröad form typ liten långpanna.
  4. Grädda i 175¤ ca 30 minuter.
  5. Fräs smör, socker och havregryn i en kastrull.
  6. Ta ut kakan efter 30 minuter. Öka värmen till 200¤
  7. Bred på lingonsylten och täck med havrefräset.
  8. Grädda ytterligare ca 15 minuter.

Kommentarer

En överraskande god kaka. Hela familjen gillade den. Kommer absolut att baka den här kakan igen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr