Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lingonsylt för vuxna – lingon med chili – LCHF
Lingonsylt med en helt annan smak än den traditionella sylten och vida överlägsen allt som säljs industritillverkat.
Ingredienser
- 1½ kg lingon
- ½ kg rödlök
- 1 dl socker
- 2 dl sockerersättning
- Red Hot chilisås
Gör så här
- Rensa lingonen, även om de köpts rensade. Leta särskilt efter nedbrutna lingon och små sniglar.
- Skala och finhacka löken.
- Lägg lingon och lök tillsammans med socker och sockerersättning i en rostfri gryta och låt den sakta värmas upp. Koka mycket sakta i en knapp timme. Dra av från spisen och sätt till Red Hot chilisås till "angenäm styrka och smak". Det ska bli så starkt att sylten gör skäl för namnet Vuxenlingon.
- Låt sylten svalna och packa den i mindre lådor för infrysning – sylten klarar sig inte över +6°C, utan jäser. Jag har den i frysen och tar upp en fp i taget och har i +1°C-kylen.
Kommentarer
@Teresa Alm Forden
Godaste lingonsylten NÅGONSIN!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
