Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Linsragu
Linserna kan kokas direkt men om de blötläggs i 2-3 timmar före kokning går de inte sönder lika lätt.
Ingredienser
- 4 dl gröna linser
- 1 lagerblad
- 1 röd spansk pepparfrukt
- 2 morötter
- 2 vitlöksklyftor
- 75 g rotselleri
- 1 liten gul lök
- 10 cm av nedre delen av en purjolök
- 1 msk smör
- 3/4 tsk salt
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Skölj linserna väl och koka upp dem med lagerbladet i 8 dl lättsaltat vatten i en gryta ca 15 min. Kärna ur chilin. Skala och tärna morot, vitlök och selleri fint.
- Skala och finhacka vitlöken, Tärna purjolöken. Hetta upp smör i en stekpanna och fräs löken mjuk tillsammans med de tärnade grönskarena utan att de tar färg, ca 5 min.
- Låt linserna rinna av i en sil.
- Blanda med lök och grönsaksfräset strax före servering. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat