Lite annorlunda nöttoppar.

Mycket goda små nötkakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 små äggvitor
  • 150 gram hasselnötskärnor
  • 1½ dl florsocker
  • 1 tsk kanel
  • 2 msk strösocker
  • 2 små äggulor
  • Kakformar

Gör så här

  1. Separera äggvitan & gulan, spar på gulorna. Vispa äggvitorna till hårt skum. Finhacka nötterna i matberedare och blanda väl med florsockret + kanel. Vänd ner i äggvitesmeten och rör ihop till en smet. Tillsätt strösockret & de två äggulorna sist av allt. Portionera ut i små kakformar & tryck ner en hel nötkärna i mitten. Grädda i 175 grader ca 25 - 30 min.

Kommentarer

Jättebra recept, jag var rädd att kanelen skulle ta över nätsmaken och snålade med den. De blev smaskens ändå. Vill man baka utan formar går det säkert också bra, de var fasta och fina.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr