Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 schalottenlök, finhackad
- 1 morot, finhackad
- 1 blekselleristjälk, finhackad
- Olivolja
- Ca 700 g karljohanssvamp
- ½ dl vitt vin
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Finhacka lök, morot och selleri. Fräs i olivolja i en stekpanna några minuter utan att det får färg.
- Rensa svampen, plocka ut de finaste små svamparna och dela dem i fyra bitar. Tillsätt svamp och stek vidare så att den får lite färg. Häll på vin, salta och peppra. Låt puttra några minuter och häll sedan upp på ett serveringsfat. Servera med ett lantbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
