Ljus tryffel med kesella

Här är ett tryffelrecept med kesella.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g ljus choklad
  • 75 g mörk choklad
  • 50 g smör
  • 100 g Kesella
  • Garnering:
  • 200 g smält ljus choklad (det behövs mer än vad som går åt)

Gör så här

  1. Hacka chokladen och lägg den i en värmetålig skål tillsammans med smöret. Smält blandningen över vattenbad.
  2. Rör i kesellan och rör till en slät tryffel.
  3. Ställ det svalt att stelna till spritsbar konsistens.
  4. Spritsa ut längder eller gör kulor av smeten.
  5. Ställ dem svalt att stelna.
  6. Doppa tryfflarna i den smälta chokladen. Ställ dem svalt att stelna. De kan förvaras svalt ett par dagar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr