Ljuvlig citronkaka

Låt gärna kakan vila i kylen över natten så blir den nästan som konfekt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g smör
  • 6 dl socker
  • 1 1/2 msk vaniljsocker
  • Rivet skal och saft från 3 citroner
  • 4 ägg
  • 4 dl mjöl
  • Servering:
  • Florsocker
  • Vispad grädde eller crème fraiche
  • Socker
  • Vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull och blanda i resten av ingredienserna.
  2. Häll smeten i en smord och bröad springform.
  3. Baka i ugnen i 40 minuter, kakan ska fortfarande vara litet kladdig.
  4. Ta ut och låt svalna.
  5. Förvara kakan i kylen, gärna över natten. Sikta litet florsocker över kakan och servera med grädden smaksatt med en aning socker och vaniljsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr