Ljuvlig hallonpaj

Smulpaj är ett väldigt bra sätt att ta tillvara sommarens bär på tycker jag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 4 msk socker
  • ½ dl hackad mandel eller mandelspån
  • 125 g smör eller margarin
  • 1 l färska hallon eller 2 paket djupfrysta (ca 500 g)
  • 3/4 dl socker
  • 1 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser utom hallon, 3/4 dl socker och potatismjöl i en skål och nyp ihop till en grynig massa. Häll hallonen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Ta undan några fina bär att dekorera med om du vill. Blanda 3/4 dl socker och potatismjöl och strö det över hallonen. Skaka formen lätt så att allt blandas.
  2. Fördela smuldegen över bären. Grädda i 200 grader ca 30 min eller tills den fått fin färg. Servera gärna pajen ljummen med vaniljglass eller grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr