Ljuvlig morotskaka

Detta är en helt ljuvlig morotskaka som passar till alla tillfällen. Gör den 3 dagar i förväg så smakar den mycket godare!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl mjöl
  • 1 dl matolja
  • 3 dl rivna morötter (ca 2 st)
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Glasyr:
  • 60 g philadelphiaost
  • 30 g margarin eller smör
  • 1 ½ dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. (kakan) Blanda alla ingredienserna tlls du får en hyfsat jämn smet. Smöra och bröa en rund form. (den måste inte vara rund) Häll sedan ner smeten i formen och grädda den i ugnen i 40-50 minuter.
  3. (Glasyren) Sält margarinet och rör ner resten av ingredienserna. Bred på glasyren på kakan när kakan fortfarande är varm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr