Ljuvlig Päron paj med hasselnöts täcke

Lätt och god. Favorit både för vuxna och barn.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 125 g Margarin
  • 3 dl Vetemjöl
  • 1 äggula
  • Fyllning
  • 150 g margarin
  • 4 msk mellangrädde
  • 200 g hackade hasselnötter
  • 50g hackad mandel
  • 1½ dl strösocker
  • 3 msk vetemjöl
  • Rivet skal från en halvcitron
  • 1 burk inlagda päron (stor) delad i mindre bitar

Gör så här

  1. Sätt ungen på 200 grader.
  2. Blanda margarin, vetemjöl och äggula till paj skalet.
  3. Tryck ut i pajformen och förgrädda i 10min mitt i ugnen.
  4. Koka ihop fyllningen under omrörning. Rör ofta det bränner lätt. När fyllningen har tjocknat lite så är den klar ca 5 min.
  5. Lägg de delade päron bitarna i pajformen och bre över hasselnötemassan och grädda ca 20min mitt i ugnen.
  6. Serveras kall med en klick grädde eller vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr