Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 1 ägg
- 1/2 dl strösocker
- Fyllning:
- 3 päron
- 1 msk pressad citronsaft
- 150 g mascarponeost
- 2 ägg
- 1-2 msk rörsocker
- 1 msk flagad mandel
- 1 msk florsocker
- Ugn: 175 grader
Gör så här
- Pajdeg: mixa ingredienserna. Tryck ut degen i en pajform (avlång el med diam 22 cm). Ställ kallt 30 min.
- Fyllning:
- Skala päronen och dela mitt itu, ta bort kärnorna. Skiva päronhalvorna i tunna skivor. Pensla med citronsaft.
- Rör samman mascarpone, ägg och socker och häll i pajskalet. Lägg de skivade päronhalvorna som om dom vore hela. Strö över flagad mandel och pudra över florsocker. Ställ in i ugn ca 25 min
- Servera med glass
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
