Ljuvlig paj med säsongens bär/frukt

God och knäckig paj med frukt/bär från trädgården

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 äpplen alt. rabarber, de bär du har hemma
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 100 g margarin

Gör så här

  1. Skala och skiva äpplena/rabarber etc. och lägg i en pajform. (Om du gör med rabarber så strö lite socker och potatismjöl över så blir pajen inte lika blöt)
  2. Blanda socker, mjöl och bakpulver. Knäck dit ägget och rör om till en lite smulig massa. Strö över äpplena.
  3. Smält margarinet och ringla över pajen.
  4. Grädda i 175 grader i ca 30 minuter. (Tills pajen fått lite färg)
  5. Serveras med vanlijglass eller vaniljvisp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr