Ljuvlig sommardessert

Avsluta måltiden med en luftig fruktdessert med lager av oförglömliga sommarsmaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 350 g Phiadelphiaost
  • ½ dl gräddfil
  • 1½ dl färska blåbär
  • ½ dl strösocker
  • 1½ dl färska hallon
  • 2½ dl färska skivade jordgubbar
  • 2½ dl krossade chokladkex

Gör så här

  1. Häll 1 dl vispgrädde i en liten skål och vispa den hårt med en elvisp 2-3 minuter. Täck över och kyl fram till användning.
  2. Vispa ihop färskost, resten av grädden och gräddfilen i en liten skål på låg hastighet till en jämn kräm. Ställ åt sidan.
  3. Mixa blåbären med hälften av strösockret i en mixer eller matberedare. Tillsätt 2½ dl av färskostkrämen och blanda väl. Ställ åt sidan.
  4. Lägg hallonen och resten av sockret i mixern och mixa snabbt. Blanda ner resten av färskostkrämen. Ställ åt sidan.
  5. Använd fyra vackra glas som rymmer ca 2½ dl och lägg 2 msk jordgubbar i botten på varje glas.
  6. Portionera upp blåbärskrämen ovanpå, strö över chokladkexen och lägg på hallonkrämen. Täck över och kyl minst en timma tills fast.
  7. Klicka på vispad grädde, lägg på resten av jordgubbarna och servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…