Ljuvliga chokladmuffins

Baka muffins med nougatfyllning och en topping med nutella, hyvlad blockchoklad och en physalis i mitten. .

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 4 dl vetemjöl
  • ½ dl kakaopulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 200 g smält smör el margarin
  • Nougatfyllning:
  • 12 bitar nougat
  • Topping:
  • Ca 1½ dl nötkräm, t.ex. Nutella
  • Lite hyvlad blockchoklad
  • 12 physalis

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver i en skål. Sikta ner blandningen i äggsmeten och vänd varsamt samman till en smet. Rör ner det smälta avsvalnade smöret.
  2. Fördela smeten i tolv stora muffinsformar och grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen i 15 minuter. Ta varsamt ut plåten och lägg nougat fyllning på varje muffins. Tryck till lätt och fortsätt att grädda ytterligare ca 10 minuter. Låt muffinsen kallna. Garnera med nötkräm och en physalis inför serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…