Ljuvliga limerutor

Lime ger rutorna en speciell smak!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 lime
  • 5 ägg
  • 5 dl strösocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 dl vatten
  • Topping:
  • 200 g Philadelphiaost cream cheese
  • 100 g smör
  • 2 dl florsocker
  • Kokosflingor

Gör så här

  1. Tvätta och riv limen fint, pressa ur saften.
  2. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt limeskal, limesaft, mjölblandning och vatten till äggsmeten.
  3. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 30-40 cm.
  4. Grädda i 175 grader, ca 20 minuter. Låt kakan svalna något.
  5. Blanda färskost, smör och florsocker. Bred krämen ovanpå och strö kokosflingor. Skär i rutor.

Kommentarer

Supergod och lättgjord kaka ! Den kommer jag absolut baka igen !

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr