Salladsvinägrett med persilja
Denna dressing gör jag en flaska av ganska ofta. Den är fantastiskt god till en avokado- och fetaostsallad som jag brukar göra. Persiljan torkar…
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 2 rödlökar
- 0,5 st purjolök
- 3 msk olivolja
- 1 dl ljus sirap
- 0,5 tsk salt
- 3 krm nymald svartpeppar
- 2 msk vitvinsvinäger
Gör så här
- Skala de gula och röda lökarna och skiva dem.
- Ansa, skölj och strimla det gröna från purjolöken.
- Hetta upp oljan i en kastrull och låt löken mjukna, utan att få färg, ca 10 min.
- Tillsätt sirap, salt och peppar och rör om ordentligt så att allt blandas.
- Häll till sist i vinägern och blanda.
- Lägg upp i skål eller väl rengjord burk om den skall förvaras länge.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Aprikosmos
Gör din egna aprikosmarmelad, inte så söt men nyttigare. Piffa till burken genom att skriva ut egna etiketter.
Citronmarmelad med vanilj
En god, sötsyrlig marmelad. Citron och vanilj ger en underbar, sötsur smak. Ca 2-3 burkar beroende storlek på burk. Tips: vaniljen kan uteslutas.
Mint- och korianderraita
En jättegod raita som fint balanserar de flesta ”heta” rätter.
Proteinbollar
Vill man skippa stevian kan man bara använda kvarg med vaniljsmak, den är redan lite söt.
Gammaldags vaniljsås
Mycket god vaniljsås med riklig smak av vanilj!
Dryck vi tror du gillar
