Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten
- 100 gr margarin eller smör
- 2 äggulor
- 1 ägg
- 1½ dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Garnering
- 2 äggvitor
- 1 dl socker
- 2 dl riven kokos
Gör så här
- Smält matfettet och låt det svalna.
- Vispa äggilor och ägg med socker poröst, gärna med elvisp.
- Tillsätt matfettet och mjölet blandat med bakpulvret.
- Lägg bakplåtspapper i en en panna, 20x30 cm. Häll i smeten.
- Grädda på galler i nedre delen av ugnen i 175 gradera, ca 10 min.
- Vispa äggvitorna till garneringen till ett hårt, fast skum.
- Blanda socker och kokos. Vänd försikigt ner det i äggviteskummet. Bred massan ovanpå botten.
- Grädda kakan ytterligare i 175 gradera, ca 10 min eller tills kakan fått en fin gyllengul färg.
- Låt kakan svalna i formen innan den skärs i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
