Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 skivor lövbiff
- 6 skivor leverpastej
- 2 msk hackad persilja
- Smör
- Salt
- Peppar
- Sås:
- 1½ dl köttbuljong
- 1 tsk soya
- 3/4 dl grädde
- 2 tsk vetemjöl
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg en pastej skiva på varje lövbiff.
- Fördela persilja och rulla i hop, fäst med tandpetare
- Bryn dem runt om salta och peppra.
- Koka buljong och soya i en kastrull. Blanda grädde och mjöl. Vispa ner i buljongen. Koka upp ock lägg ner ruladerna i såsen.
- Låt de sjuda 10 min. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med potatis eller ris och grönsaker och lingonsylt.
Kommentarer
@L8 Sjödin
Oj vad gott!
Häftigt med leverpastejen i lövbiffen!
"Tjockade" till såsen, i stället för mycke buljong och lite grädde använde jag mycke grädde och lite kalvfond.
En klar 5:a!!!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
