Lottas äppelkaka

Det här receptet har jag fått från min kollega Lotta. En klar favorit!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 1 ½ dl socker
  • 2 ägg
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½  tsk bakpulver
  • 2 msk mjölk
  • 3-4 äpplen
  • 1 msk socker
  • 1 tsk kanel

Gör så här

  1. Smörj och bröa en rund form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Smält smöret och låt svalna.
  2. Rör smör och socker pösigt, tillsätt ägg, mjöl, bakpulver och mjölk (en sak i taget). Häll smeten i formen.
  3. Skala och skär äpplena i tunna skivor. Stick ner dem i smeten tätt intill varandra. Blanda 1 msk socker med 1 tsk kanel och strö över kakan.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i 30-40 minuter i 175 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr