Lottes jordgubbsmuffins med hackad choklad

Jordgubbar och hackad choklad. MUMS!!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl socker
  • 3 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 100 g smält smör
  • 50-100 g hackad, mörk choklad
  • Jordgubbar, färska eller frysta

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst. Blanda ihop mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner. Tillsätt smält smör och blanda till en jämn smet. Rör ner den hackade chokladen. Fördela i smeten i formar. Tryck ner en stor eller två små jordgubbar i varje muffin. Grädda ca 15-20 min, ugn 200°C.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr