Lovely cupcakes

Fantastiska cupcakes, med smak av choklad och Nutella.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Cupcake:
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 dl vaniljyoghurt
  • 50 g smält smör
  • 2 msk kaffe
  • 3½ dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 75 g Marabou mjölkchoklad
  • ½ dl Nutella
  • Frosting:
  • 60 g mjukt smör
  • 5 dl florsocker
  • 3 msk kakao
  • ½ dl Nutella
  • 100 g Philadelphiaost
  • 1 msk ljummet kaffe
  • Strössel till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och tillsätt vaniljyoghurt samt kaffe, blanda ner i äggblandningen.
  3. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver, vänd ner i smeten.
  4. Smält choklad och Nutella över ett vattenbad och blanda ner detta i smeten. Fyll i muffinsformar och grädda i ugnen i ca 15 minuter.
  5. Gör frostingen genom att blanda smör, florsocker, Philadelphiaost, vaniljsocker, kakao och nutella. Tillsätt sedan kaffet.
  6. Spritsa frostingen på avsvalnade cupcakes och garnera med strössel

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr