Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Deg:
- 100 g jäst
- 1 l mjölk
- 2,75 dl strösocker
- 250 g rumsvarmt smör
- 2 ½ - 2,8 l vetemjöl
- Fyllning;
- Ca 300 g smör
- 3 ½ dl strösocker
- Ca ½ dl malen kanel
- 3 msk vaniljsocker
- Glasyr:
- 1 uppvispat ägg
- Pärlsocker
- Ca 1-2 dl aprikossylt
Gör så här
- Rör ut jästen med litet av den ljumma mjölken innan resten tillsätts. Arbeta in övriga ingredienser och ta sist i så mycket mjöl att degen släpper bunken utan att kladda.
- Jäs övertäckt 30-40 minuter. Gör under tiden fyllningen
- Knåda degen, dela och baka ut som vanligt. Bred på fyllningen. Jäs i 30 minuter.
- Pensla med ägg och strö på pärlsocker. grädda mitt i ugnen 225 grader ca 5 min.
- Pensla bullarna med aprikossylt (utrört i lite vatten) medans de ännu är varma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
