Lyxbitar

Lyxigt goda chokladbitar som görs i långpanna

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 4 ½ dl socker
  • 3 3/4 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  • 4 ½ msk kakao
  • 225 g smör
  • 2 dl vatten
  • 3 ägg
  • Smörkräm:
  • 225 g smör
  • 1 äggula
  • 225 g florsocker
  • 1 msk romessens
  • 1 msk vatten
  • Chokladglasyr:
  • 200 g blockchoklad
  • 4 msk matolja

Gör så här

  1. Blanda alla de torra ingredienserna till bottnen. Smält smöret, koka upp vattnet och blanda med de torra ingredienserna. Rör till sist ner äggen. Häll i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda i 225°C cirka 15 minuter.
  2. Rör ihop ingredienserna till smörkrämen och bred på den kalla bottnen. Ställ sedan långpannan i frysen en stund så att smörkrämen stelnar.
  3. Smält chokladen och rör ner matoljan. Bred på chokladglasyren.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr