Lyxig chokladtårta

För alla chokladälskare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten (ger 2 bottnar):
  • 4 ägg
  • 2 dl socker
  • 150 g smör
  • 100 g 70% mörk choklad
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1 krm bakpulver.
  • Fyllning:
  • 2 dl vispgrädde
  • 150 g vit choklad från Lindt (eller annan kvalitétschoklad)
  • 1 ägg
  • 1 dl Kesella
  • Chokladgrädde:
  • 2½ dl grädde
  • 300 g hackad mjölkchoklad
  • 50 g smör
  • 2 msk Dooley's Toffee-likör

Gör så här

  1. Bottnar:
  2. Sätt ugnen på 175°C.
  3. Vispa ägg och socker pösigt.
  4. Smält smöret och finhacka chokladen. Blanda tills chokladen smält.
  5. Rör i smör-choklad blandningen i ägg och sockersmeten och tillsätt sedan mjöl och bakpulver.
  6. Grädda i ca 35 minuter.
  7. Fyllning:
  8. Vispa grädden.
  9. Smält chokladen i vattenbad.
  10. Vispa ägget och tillsätt sedan chokladen.
  11. Rör sedan ner Kesella och grädde.
  12. Låt stå i kylen minst en timme innan den breds på tårtbottnen.
  13. Chokladgrädde:
  14. Koka upp grädde i en kastrull och tag sedan av den från värmen.
  15. Lägg i den hackade chokladen och rör om tills den smält.
  16. Tillsätt lite smör i taget och sedan Dooley's Toffee-likör.
  17. Låt stå i kylen i minst en timme.
  18. Montering:
  19. När du brett bottnen med ett tjockt lager fyllning och lagt på botten nr 2, brer du på chokladgrädden över hela tårtan.
  20. Låt stå i kylen över natten innan du garnerar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr