Lyxig Kladdkaka med marshmallows

Visst finns det förmodligen lika många varianter på kladdkaka som det finns invånare på jorden! Detta är mitt bidrag, himla god kladdkaka med lite lyxigare känsla.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • 1 krm salt
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 1 dl smält smör
  • 80 g mörk choklad (minst 72% kakao)
  • 2 msk smält smör
  • Ströbröd och fiberhavregryn
  • 10 valnötter
  • 1 dl små marshmallows

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Blanda alla torra ingredienser, inklusive chokladen bruten i små bitar.
  3. Tillsätt smör och äggen.
  4. Smörj formen med smöret och bröa med hälften ströbröd hälften fiberhavregryn.
  5. Ställ formen långt ner i ugnen i 30 minuter.
  6. Dock efter tio minuter, strö över grovhackade valnötter.
  7. Efter en kvart, strö över marshmallows, och eventuellt, tryck ner lite.
  8. Låt stå ca 15 minuter och svalna, sedan servera!
  9. Passar även att frysa ner och ätas kall och seg.

Kommentarer

Helt underbar kladdkaka! Blir lika bra varje gång! Vi har dock endast 20 minuters tillagningstid i ugn, vilket har blivit kanon!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

3L rött för under 200 lappen
199 kr