Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Lyxiga mockamuffins
En härlig stor chokladmuffins med smak av kaffe och vanilj. Rikligt dekorerad med mockasås och mandariner
Ingredienser
- 2 st ägg
- 75 g rumsvarmt smör
- 2 dl mjölk
- ¾ dl starkt kallt kaffe
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ dl kakao
- 2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Mockasås:
- 1½ dl kakao
- 1½ dl strösocker
- 1½ dl kaffe
- 1 tsk vaniljsocker
- Dekoration:
- Mandarinklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa först upp äggen innan smöret vispas i, tillsätt sedan mjölk och kaffe. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i äggsmeten. Fyll formarna till 2/3.
- Grädda dem mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Låt dem svalna innan du har på mockasåsen.
- Mockasås:
- Blanda kakao och strösocker i en kastrull. Häll på kaffet under och låt det koka under omrörning ca 1 minut. Smaksätt med vaniljsocker. Låt det svalna.
- Dekorera muffinsen med mockasås och mandarinklyftor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
