Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör, mjukt
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl strösocker
- 1 kruka Swegro färsk mynta, hackad
- 1/2 citron, finrivet skal
- 5 dl vetemjöl
- ½ dl chokladmarmelad
- ½ dl hallonsylt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör, vaniljsocker och socker, vitt och poröst med elvisp. Vänd i citronskal och hackad mynta.
- Tillsätt mjöl och rör till en smulig deg, nyp ihop degen med händerna och vänd upp den på ett lätt mjölat bakbord.
- Rulla valnötsstora bollar och lägg i småkaksformar.
- Blanda chokladmarmelad (recept på marmeladen finns på min sida) och hallonsylt. Eller om du hittar i någon livsmedelsaffär Olof Viktors Choklad- och hallonmarmelad.
- Tryck ner ett finger i mitten av varje kaka. Fyll hålen med marmelad och syltblandningen.
- Grädda kakorna i 15 min eller tills de börjar få en gyllene färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
