Lyxiga nötchokladbitar

En riktig godiskaka, inget bakpulver ingår men mycket choklad och nötter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g mörk choklad
  • 175 g mjukt smör
  • 4 ½ dl strösocker
  • 4 ägg
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ¾ dl kakao
  • ½ msk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 2 dl grovhackade hasselnötter
  • Chokladglasyr:
  • 200 g nötchoklad
  • 1 ½ dl vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 °
  2. Smält blockchokladen. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning. Blanda i chokladen. Blanda mjöl, kakao och salt. Sikta ner det i smeten. Rör till en slät smet. Bred ut smeten i en långpanna, ca 22x30 cm med bakplåtspapper. ( Tar du en större form så blir kakorna inte lika höga och gräddningstiden kortare. ) Grädda i nedre delen av ugnen 30 min. Låt svalna.
  3. Chokladglasyr:
  4. Hacka chokladen grovt. Koka upp grädden. Ta från värmen. Tillsätt chokladen och låt den smälta under omröring. Ställ den att svalna och tjockna något ( sätt den gärna i kylen men passa så att den inte blir för hård ). Bred den på kakan. Låt den stelna i kylen. Skär i rutor

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr